Lunch vecka 39
Lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.00 och på helger mellan 12.00 – 15.00. Övrig tid eftermiddags-, aw- eller kvällsmeny
Tisdag
Havets Wallenbergare
med hummersås, potatispuré och dillglacerade grönsaker
Isterband
med dillstuvadpotatis, gulbetor och hemgjord senap med ingefära
Onsdag
Vegetarisk Lasagne
med svamp, grönkål, pumpa och Gruyere
Havets Wallenbergare
med hummersås, potatispuré och dillglacerade grönsaker
Torsdag
Ärtsoppa
med fläsk samt
pannkaka med sylt och grädde
Panerad Rödspätta
med Remouladsås, kokt potatis och gröna ärtor
Fredag
Butterchicken
med ris och Rajta
Indiskinspirerad kycklinggryta med ris och sås på yoghurt och mynta
Panerad Rödspätta
med Remouladsås, kokt potatis och gröna ärtor
Lördag & Söndag
Osso Bucco
med Risotto Milanese och Gremolata
Kalvlägg kokt i vin med saffransrisotto
Ångad Kolja
med brynt smör, pepparrot, räkor, ugnsbakad rödbeta och färskpotatis
Alltid på Rydal
Köttbullar
med potatispuré, sås, rårörda lingon och pressgurka
Vegansk sensommarbowl
korngryn, honungsrostade betor, friterad ostronskivling och picklad pumpa. Serveras med emulsion på kikärtsspad
Veckans soppa
Jordärtsskocks- och palsternackssoppa
med stekt bacon och äpple. Serveras med stekt parmesanbröd
Veckans förrätter
Filippas silltallrik
75 kr
Soppa
75 kr
Toast Skagen
95 kr
Anklevertoast
125 kr
Pris
Huvudrätt vardagar 120 kr inkl bröd, vatten, kaffe och liten kaka
Huvudrätt helger 150 kr inkl salladstallrik, bröd, vatten, kaffe och liten kaka eller 250 kr för 3 rätter
Takeaway vardag 99 kr, helg 130 kr
Välkomna!
