Vardagsluncher
&
Herrgårdsklassiker
Vardagsluncher 155 kr
Tisdag - fredag kl 12 - 15
Sallad, hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten samt kaffe och hembakad småkaka ingår.
Herrgårdsklassiker
Tisdag - fredag kl 12 - 15
Lördag & söndag kl 12 - 16
scrolla ner för meny
Tisdag 16 juni
Pannbiff
med lök
Torsk
med brynt smör & pepparrot
Lasagne
med fetaost & spenat
Onsdag 17 juni
Fläskfilé
med potatissallad
Torsk
med brynt smör & pepparrot
Lasagne
med fetaost & spenat
Torsdag 18 juni
Fläskfilé
med potatissallad
Olofs Silltallrik
med potatis, ägg & Västerbotten
Lasagne
med fetaost & spenat
Midsommarafton
Stängt
Midsommardagen
Stängt
Söndag 21 juni
Stängt
Måndag 22 juni
Stängt
Tisdag 21 juni -16 augusti
Sommarmeny
tisdag - söndag kl 12 - 16
Tisdag 18 augusti
Köttbullar
med gott mos
Fiskgratäng
toppad med räkor
Vegetarisk Lasagne
med spenat & fetaost
Onsdag 19 augusti
Klassik Pyttipanna
med stekt ägg & rödbetor
Fiskgratäng
toppad med räkor
Vegetarisk Lasagne
med spenat & fetaost
Torsdag 20 augusti
Klassik Pyttipanna
med stekt ägg & rödbetor
Stekt Lax
med dillmajo
Vegetarisk Lasagne
med spenat & fetaost
Fredag 21 augusti
Pannbiff
med stekt lök
Stekt Lax
med dillmajo
Vegetarisk Lasagne
med spenat & fetaost
Fredagsschnitzel 289 kr
med ansjovis- & kaprissmör, ärtor
samt stekt potatis
Lördag 22 augusti
Herrgårdsklassiker
Söndag 23 augusti
Herrgårdsklassiker
Tisdag 25 augusti
Pannbiff
med stekt lök
Havets Wallenbergare
med mos & ärtor
Spetskål
med Belugalinser
Onsdag 26 augusti
Korv Stroganof
med ris & saltgurka
Havets Wallenbergare
med mos & ärtor
Spetskål
med Belugalinser
Torsdag 27 augusti
Korv Stroganof
med ris & saltgurka
Torsk
med äggsås
Spetskål
med belugalinser
Fredag 28 augusti
Kåludding
med potatis & lingon
Torsk
med äggsås
Spetskål
med belugalinser
Fredagsschnitzel 289 kr
med ansjovis- & kaprissmör, ärtor
samt stekt potatis
Lördag 29 augusti
Herrgårdsklassiker
Söndag 30 augusti
Herrgårdsklassiker
Herrgårdsklassiker
Hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten ingår.
Förrätter
Olofs lilla Silltallrik 120 kr
Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, Västerbottenost & brynt smör
Toast Skagen 120 kr
Smörstekt bröd, skagenröra & tångkaviar
Toast med röra på grönärta, solroskärnor & parmesan 120 kr
Finns också i vegansk variant
Löjromstoast 249 kr
Löjrom från Kalix 30 g, crème fraiche, rödlök & smörstekta brödskivor
Varmrätter
Rydals Köttbullar189 kr
Köttbullar på nöt, potatismos, gräddsås, pressgurka & lingon
Olofs stora Silltallrik 189 kr
Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, ägg, Västerbottenost & brynt smör,
Lax med Hovmästarsås 199 kr
Kallrökt Savolax, Dillstuvad potatis & Herrgårdens hovmästarsås
Rydals Räkmacka 199 kr
Ett berg räkor på vårt hembakta bröd
Veckans Vegetariska 189 kr
Lasagne med fetaost & spenat
Herrgårdens stekta fiskkakor med kaviarsås 279 kr *
En nylansering av en bortglömd klassiker. Serveras med färskpotatis & små fina ärtor
Schnitzel med Anjovis- & Kaprissmör samt rostad färskpotatis 289 kr *
Serveras med små fina ärtor
Fisksoppa 349 kr *
Lyxig & elegant
Herrgårdsstek 349 kr *
med klassiska tillbehör
Rödvinsbrässerad Oxkind 349 kr *
med tryffeldoftande potatispuré
* endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts (Schnitzel har vi som en fredagsklassiker)
Sött
Friterad Camembert 125 kr
med Hjortronsylt & friterad persilja
Smörstekt sockerkaka med vaniljglass & sirap 110 kr
En barndomsdröm
Brownie med Hallonsås & grädde 110 kr
Finns också i vegansk variant
Disponentens Val 110 kr
Choklad-, Kaffe- & Guldkantsglass med grädde & chokladsås
Månadens Dessert 100 kr
Ny överraskning varje månad
Kungen av Rydal 75 kr
En kula Guldkantsglass i dubbel espresso
Herrgårdens Tryffel med Guldkant 40 kr
En liten chokladdröm som smälter i munnen