top of page
IMG_3655.jpg

Sommarlunch

Tisdag - söndag kl 12 - 16
Sallad, hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten ingår. 

Förrätter

Olofs lilla Silltallrik 120 kr

Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, Västerbottenost & varmt brynt smör

Toast Skagen 120 kr

Smörstekt bröd, skagenröra & tångkaviar

 

Toast med Svamp 120 kr

Rostat eller smörstekt bröd med krämig svamptopping 

 

Varmrätter

Rydals Köttbullar189 kr

Köttbullar på nöt, potatismos, gräddsås, pressgurka & lingon

Olofs stora Silltallrik 189 kr

Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, ägg, Västerbottenost & varmt brynt smör, 

 

Lax med Hovmästarsås 189 kr

Kallrökt Savolax, kokt färskpotatis & hovmästarsås

 

Rydals Räkmacka 189 kr

Ett berg räkor på vårt hembakta bröd 

 

Veckans Sommarsallad 189 kr

Vår svenska variant på en traditionell Sallad Nicoise, denna vecka med stekt lax, primörer & dressing

 

Lasagne 189 kr

Vegetarisk eller vegansk. Färska plattor varvat med färs på ärtor, basilikadoftande tomatsås & bechamel

 

Sött

Tiramisu på burk 110 kr

Mjuka kaffeindränkta kakor varvat med len mascarponekräm smaksatt med Guldkant 

 

Prinsesstårta på burk 110 kr

Saftig sockerkaka, vaniljprickig kräm, hemkokt hallonsylt, grädde & bitar av marsipan

Brownie med Hallonsås & grädde 110 kr

Finns också i vegansk variant 

Kungen av Rydal 75 kr

En kula Guldkantsglass med dubbel espresso

Disponentens Val 75 kr

Choklad-, Kaffe- & Guldkantsglass med grädde & chokladsås

 

Herrgårdens Tryffel med Guldkant 40 kr

En liten chokladdröm

Kaffe

Bryggkaffe & te 35 kr

Från Bergstrands. Självklart påtår

 

Espresso 35 kr

Cappuccino 40 kr

Ko- eller Havremjölk

Öl på flaska

Melleruds pilsner alkoholfri 33 cl, 35 kr

Rydals Lager eller Rydals IPA 33 cl,  69 kr

Tillverkad av vår granne Hemgårdens Bryggeri

 
Öl på fat

Melleruds Prima Pilsner 40 cl, 74 kr

Krusevic Imperial 50 cl, 94

 
Vitt vin 

Cava Snou 429 kr

Glas 109 kr. Finns också i rosévariant

 

La Méridionale Sauvignon Blanc / Charddonay 399 kr

Glas 89 kr

 

P.Lex Pinot Grigio 449 kr

Glas 109 kr

 

Soellner Riesling von Göring 499 kr

Glas 129 kr

Rött vin 

Cotes du Rhône Gentilhomme 399 kr

Glas 89 kr

 

Coto De Imaz Reserva 499 kr

Glas 129 kr

 

Drinkar

Aperol Spritz 120 kr

 

Porto Blanco & Tonic 120 kr

IMG_3023.jpg
bottom of page